Mijnwebpartner Artikel Blog
Image default
Aanbiedingen

Olijfolie Manolakis extra vierge olijfolie om in te bakken,warme en koude gerechten, gezond en puur.

Olijfolie Manolakis: Premium Kwaliteit Uit Kreta

Puur Genot voor Elke Maaltijd

Olijfolie Manolakis, van de allerbeste premium kwaliteit en afkomstig uit het prachtige Kreta, biedt een unieke ervaring van puurheid en zoetheid, perfect geschikt voor zowel bakken als alle warme en koude menu’s.

De Kracht van Extra Vierge Olijfolie

Hoogwaardige extra vierge olijfolie is de sleutel tot culinair succes. Kretenzers, met hun indrukwekkende jaarlijkse consumptie van 32 liter per persoon, genieten de hoogste levensverwachting ter wereld. Op Kreta, waar mensen het oudst worden in Europa, is olijfolie een essentieel ingrediënt in salades, koken, bakken, als dip voor brood en zelfs in desserts. Olijfolie, rijk aan antioxidanten, behoudt zijn kwaliteit bij verhitting, zelfs bij frituren. Het hergebruiken van dezelfde olijfolie voor meerdere frituursessies is mogelijk, en met slechts 40% olieabsorptie bij het frituren van frietjes, kies je voor 40% gezonde olijfolie boven minder gezonde alternatieven. Zuurgraad dient als basisindicator voor de kwaliteit van de olie. Hoewel een lage zuurgraad (minder dan 0,8%) gecontroleerde omstandigheden aangeeft, ligt de nadruk op smaak en aroma. Een lage zuurgraad betekent niet automatisch een hoge kwaliteit. Consumenten moeten streven naar olie met een fruitig aroma en een licht kruidige smaak voor de beste en gezondste olijfolie.

Traditionele Pluk voor Ongeëvenaarde Kwaliteit

De olijfboomgaarden van Manolakis zijn doorgegeven van generatie op generatie binnen dezelfde familie. Stavros, met zijn diepgewortelde ervaring, begrijpt het belang van het plukken van olijven op het juiste moment om het volle aroma te behouden. Olijven afkomstig van 500 jaar oude bomen worden traditioneel met de hand geplukt om beschadiging te voorkomen, wat resulteert in een superieure kwaliteit olijfolie. De pluk, uitgevoerd met liefde en respect, weerspiegelt trots en passie voor het produceren van een van ’s werelds beste olijfolie. Het bewuste gebruik van traditionele flessen en moderne blikken zorgt niet alleen voor een aantrekkelijke presentatie, maar maximaliseert ook de houdbaarheid en behoudt de waardevolle ingrediënten. Het blik reflecteert warmte en zonlicht, waardoor de olijfolie nooit te warm wordt. De temperatuur moet onder de 28 °C blijven voor de beste olijfolie. Ondanks eeuwenlange overheersing door verschillende mogendheden, hebben de mensen van Kreta altijd hun vrijheid en tradities behouden, wat je proeft in de trots en onverzettelijkheid van Olijfolie Manolakis.

Ontdek de Traditie: Griekse Excellente Olijfolie

De beste olijfolie ter wereld komt vanzelfsprekend uit Griekenland. Op vele plaatsen in het land wordt kleinschalig geweldige olijfolie geproduceerd. Stavros Manolakis en zijn vrouw Georgina, gevestigd in Episkopi op het eiland Kreta, delen hun verhaal over traditioneel geoogste olijven en de productie van olijfolie. Ze hebben talloze internationale prijzen gewonnen voor hun uitstekende, natuurlijke en gezonde product. Maar hoe herken je nu een goede olijfolie? Stavros en Georgina streven naar hoogwaardige kwaliteit, werken samen met 800 boeren in de regio Episkopi, en persen de olijven in een moderne olijfpers onder lage temperaturen zonder toevoeging van water. Het resultaat is een olijfolie met een uitstekend aroma en een perfecte smaak, boordevol gezonde antioxidanten. Hoewel het proces arbeidsintensief is, gedreven door het eindresultaat – een olijfolie die internationale prijzen wint en wereldwijd fans heeft.

Gezond Genieten met Olijfolie Manolakis

Olijfolie Manolakis is niet alleen buitengewoon gezond, maar ook heerlijk.

Een Bondgenoot Tegen Arteriosclerose en Hartaandoeningen

Arteriosclerose en coronaire hartaandoeningen (CHA) vinden hun oorsprong in verschillende factoren, waarvan velen beïnvloedbaar zijn. Voeding, vooral de inname van vetten, is nauw verbonden met de ontwikkeling van CHA. West- en Noord-Europese voeding, rijk aan verzadigde vetzuren (VVZ), correleert sterk met een hoog ziekte- en sterftecijfer door CHA. In tegenstelling hiermee vertonen mediterrane landen, waar olijfolie de belangrijkste bron van voedingsvetten is, lagere CHA-cijfers. Er is steeds meer bewijs dat olijfolie een cruciale rol speelt bij de preventie van CHA. De heilzame werking van olijfolie op vetmetabolisme, bloeddruk, diabetes en stollingsmechanismen draagt bij aan dit gunstige effect.

Historische Rijkdommen van Olijfolie Uit Kreta

De oorsprong van de olijfboom blijft gehuld in mysterie, maar tijdens de Minoïsche beschaving werd al melding gemaakt van olijventeelt. Oude filosofen, artsen en historici erkenden de talrijke gezondheids- en huidverzorgingstoepassingen van olijfolie. Hippocrates noemde het de Grote Therapie, terwijl Homerus het vloeibaar goud noemde. Olijfolie was niet alleen populair bij atleten voor massage, maar werd ook door vrouwen gebruikt vanwege de hydraterende en verzorgende eigenschappen. Archeologische opgravingen onthulden het gebruik van olijfolie in diverse schoonheidsbehandelingen. De rotsachtige aarde en het droge klimaat van Griekenland, gunstig voor de olijfboom, maakten het tot een essentieel onderdeel van de Griekse samenleving. Ondanks de uitdagende groeiomstandigheden blijven olijfbomen gedijen en dragen ze vruchten met verbazingwekkende voordelen. De deugdzaamheid van olijfolie wordt weerspiegeld in de strenge straffen voor degenen die betrapt werden op het beschadigen van een olijfboom.

Bestel Nu: Olijfolie van Topkwaliteit Uit Kreta

In onze webwinkel bieden we biologische topkwaliteit extra vierge olijfolie uit Kreta. Perfect voor warme en koude gerechten, bakken, salades, dippen met brood en zelfs desserts. Bekijk ook onze recepten met olijfolie. Ontdek onze exclusieve kerstpakketten, beginnend bij €21,95, inclusief handgemaakte olijfkannetjes en olijfschaaltjes. Alle bestellingen boven €25,- worden gratis bezorgd in heel Nederland. Een perfect cadeau voor elke gelegenheid, altijd verpakt in onze prachtige geschenkverpakking. De allerbeste olijfolie, gemaakt van de Koroneiki olijf en afkomstig uit de olijfboomgaarden van Manolakis op Kreta, is exclusief verkrijgbaar in Nederland bij Olijfolie Manolakis. Proef de trots en liefde van Kreta, zowel thuis als in restaurants die onze olijfolie op de kaart hebben staan!

http://www.houseofcrete.nl